プロフィール
エブリン
都城市金田町で英国調カフェ&アンティークショップを営業しています。
 お店ではコーヒー、紅茶共に10種以上、ハーブティー(お好みに合わせてブレンドいたします)を取り揃えております。手作りのイギリス伝統のスコーンやケーキなどとご一緒にどうぞ。
 店内はイギリス、フランスなどのアンティーク家具、雑貨などのインテリアで飾られており、また、庭は、イングリッシュガーデンをイメージして作りました。
 一度遊びに来てください。
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2017年10月31日

ハッピー❤ウエディング

今日はとても良いお天気でした。

朝早くから結婚式の前撮りでした。


スカイブルーのドレスが素敵な花嫁さん




実は、今ブリーズガーデンのお庭はリフォーム中で、芝生の

スペースが使えない状態なんです。

そのむねお伝えしたところ、それでもいいですよ~。と嬉しい

お返事でした。


写真館のスタッフの方たちとの楽しい雰囲気での撮影です。



終始さわやかな若いお二人に、おめでとうございます。

お幸せに。。。  


Posted by エブリン at 17:35Comments(0)

2017年10月26日

ランチ始めました

昨日からランチしてます。

今日は画像がとれましたので、こんな感じです。

今日のメニューは



メインは、ポークのトマト煮込みシチュー仕立て。サイドのプレート
には、生や温野菜、サワーキャベツ、オムレツ、ポテトのサラダなど
あとはガーリックのフランスパンです。

数種類のメニューを日を替えてお出しします。

昨日は、チキンのハーブソテー、クリームソースがメインでした。

あと、きのこデミグラスソースのハンバーグ、ポークのソテー

クリームソース、なすとベーコンきのこのトマトスパゲティーなど

を考えてます。

今までのお茶同様、どうぞ宜しくお願いします。  


Posted by エブリン at 12:48Comments(0)

2017年10月20日

21日(土)、臨時休業です

21日、土曜日は

予定してくださってる方には申し訳ないのですが、

鹿児島アンティークマーケットに出店の為、臨時休業いたします。


持っていくものを集めてみました。



鹿児島のドルフィンポートで土日にわたり開催されるマーケット。

ブリーズガーデンハウスは土曜日のみの出店で、アンティークの

物品をお持ちします。

アンティークに興味のある方、どうぞ遊びにいらしてください。

台風がちかずいており、雨の心配はありますが、

私達も一日楽しんでこようと思っております。  


Posted by エブリン at 22:49Comments(0)

2017年10月08日

9日、祝日営業いたします

朝晩はとても過ごしやすくなりました。

明日、9日は祝日ですので営業します。


さて、

リンゴでも今の時期、1ヶ月しか出回らない紅玉を

今年も買い求めました。



アップルタルトの為にお砂糖やシナモン、ラム酒と一緒に

タップリと煮ておくのです。

毎年の恒例でいつもよりこの時期は忙しくなるけど、

シナモンのいい香りが漂うと、嬉しくなります。

その、リンゴを使ったアップルタルト、紅玉の酸味と

甘いアーモンドの生地が一緒になり私の大好きなケーキです。


ガーデンには、秋のイングリッシュローズが



今年は台風の直撃を受けてないので、秋薔薇が綺麗に咲いて

くれてます。

皆さまのご来店、お待ちしております。  


Posted by エブリン at 16:32Comments(0)

2017年09月24日

ココクラマルシェのポスターとパンフレット

ココクラマルシェのポスターとパンフレットが届きました。



ブリーズガーデンハウスのガーデンを撮影に使っていただいたのです。


こちら、私の画像綺麗ではないのですが。。

3段のプレートに載せたアフタヌーンティーセットは

お店のメニューになってます。



お盆過ぎの猛暑の最中の撮影で、モデルのお嬢ちゃん、元気盛りの

子供とは言え、疲れたでしょうね。


こちらは私が室内から写したものです。




ココクラマルシェは地元でとても人気のあるマルシェで、今年はより

一層規模が大きくなりバスの送迎まであるそうです。

会場はとても広く開放的なのでノンビリできるところです。

お出掛けされてみてはいかがでしょう  


Posted by エブリン at 14:45Comments(0)

2017年09月17日

台風の為、本日休業

こちら台風が直撃で、今日日曜日の午前中は大荒れになりそうです。

昨日の台風の前の庭の整理で、部屋の中にまでガーデンもので

溢れてます。



今日はお休みになります。

台風が去り落ち着き雨も止めば、私達は後片付けの為、お店には

おります。その時のお客様には入って頂くつもりにして

ます。



明日は祝日ですので、営業いたします。




どうぞ、台風の被害がでませんように。。。  


Posted by エブリン at 08:04Comments(0)

2017年08月11日

お盆、お休みです



蒸し暑い日が続いてます。

今日は、夏期休暇のお知らせです。

明日、12日から16日までお休みさせていただきます。

急なお知らせで申しわけございません。

どうぞ、よろしくお願いします。


こちらの今年の夏は連日の雨で、蒸し暑さが倍増です。

そろそろ、カラッとしたお天気になってほしいです。

皆様も、まだまだ続く暑さにお体ご自愛くださいね。



フランス、リモージュのアンティークカップです。
小振りでとても可愛いカップです。

  


Posted by エブリン at 18:00Comments(0)

2017年08月06日

台風接近の為、日曜日お休みです

今日は日曜日。

台風が接近してます。

都城には、午後から夕方ぐらいが一番キツいのでは

ないかとの予報です。

ティールームはもちろんお休みします。

昨年の今ごろの台風もかなり強くてアイアンのガゼボがバッサリ

倒れたり、木々も今だに斜めになったままのものなど、後始末

にも時間がかかりました。

今回の台風。。。速度もゆっくりなので、被害が大きくなる恐れが

あるので心配です。

台風の進路にあたる皆様もどうぞ、お気をつけてくださいませね。  


Posted by エブリン at 08:31Comments(0)

2017年07月16日

明日、17日は営業です

梅雨が明け、連日暑いですね。

明日、17日は月曜日ですが祭日ですので

ティールームは営業します。


暑くて、ガーデンのお花もちらほら。。。

朝カットしたお花をいくつかのフラワーベースに入れ、

どこに置こうか。。しばし迷います。



お部屋を涼しくしてお待ちしてます。

どうぞ、ティータイムにご利用ください。  


Posted by エブリン at 16:51Comments(0)

2017年06月23日

可愛い帽子、お忘れですよ



昨日、宮崎から来てくださったお二人の可愛いお客様

有難うございます。

アフタヌーンティーセット、いかがでしたか。

店内のアンティークものにもとても興味をもって下さって

嬉しかったです。

ところで、

もう、気が付かれてますか?

黒のリボンのついた可愛いベレー帽、お忘れです。

又、都城に来られたらお立ち寄りくださいね。


昨日、インスタグラムにアップした画像ですけど。。



しばらくは雨が続くでしょう。

ゆっくりとお茶するには雨も良し。。ですね。

どうぞ、ティータイムにご利用ください。  


Posted by エブリン at 09:03Comments(0)