ブリーズガーデンハウス　カフェ＆アンティーク

上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

秋の短期間しか出回らない洋梨。

スーパーの陳列台に並ぶと毎年、手が伸びます。



生のままでは、なんとも味気ないんですが、白ワインを加えた
砂糖煮に加工すると、美味しい姿に変身。



毎年必ず作るものです。

タルト台を焼き，その洋梨を生地の中に埋め込んで更に焼きました。



おいしそうな洋梨のタルトの出来上がり。


ケーキと一緒に写ってる洋梨はイミテーション！よくできてますね。


缶詰の洋梨で作るタルトもおいしいですが、
ちょっとの間しかない生の洋梨で作るのは、季節感と満足感プラス
おいしさが味わえますね。  

慌しくトーストとコーヒーだけで済ますいつもの朝食
とは違い、
お店のお休みの日の朝食はのんびりできます。

特に１０月は暑くも寒くもないので、テラスでの食事は
最高で、食欲もでます。


食事が終われば、

購入していた宿根草の植え付けをしなければ・・・




駐車場の一部改装することになり、

咲いたらとても綺麗だけどスペースをとりすぎていたナニワイバラを
取り除き、その近辺をツゲで縁取りし駐車場との境にすることに
しました。




お店のイングリッシュガーデン風の庭とは違いこちらの庭は、
「石」がゴロゴロ。




色々な方からいただいた「石」を、ボスが一人で動かして作った庭
です。

「霧島山」や「三池」もあります！・・とボスが言っております。
（都城の人か鹿児島の人しか解からないかも・・・）



とにかく、遊び心たっぷりの庭です（？）
私には遊び心はないので、その庭のところどころに植物を植え込んで
楽しんでます。

最終的にどんな庭になるか・・夢をみさせてくれるガーデンです。